近期，江苏淮安地区小麦价格行情，相对稳定，发货量相对去年同期萎缩明显。
    淮安涟水地区，普通白麦收购价2220-2260元每吨，较前期维持平稳，容重765-775克每升；淮安盱眙地区，2015年白麦收购价2200-2240元每吨，较前期相比变化不大，容重755-770克每升。淮安洪泽地区，码头白麦收购价2220-2240元每吨，容重755-760克每升；优质高筋小麦，郑麦9023当地船板价2360-2400元每吨，优质小麦价格坚挺。
    近期面粉厂采购规模较为平淡，市场需求较为清淡。上月至今，受双节效应拉动，面粉消费有所增加。上月，全国小麦托市结束后，部分小麦产区，粮源有效供应下降。但是另一方面饲料有效需求恢复缓慢，麸皮价格下降较多，制约面粉加工企业开工率，直接影响面粉厂采购力度。
    后市当地小麦的价格行情或将维持相对平稳态势。