据市场监测，11月11日，江苏泰兴购销企业本地小麦收购价格为1.14元/斤、加工企业本地收购价格为1.16元/斤、外地购进仓门价为1.18元/斤，均与上周基本持平，目前各地购销平淡，面粉加工需求持续走弱，市场比较稳定。