据市场监测，12月下旬，江苏徐州市场小麦、面粉价格持续平稳。

  12月29日，徐州市区3级白小麦收购价格1.18元/斤，保持平稳；丰县3级白小麦收购价格1.18元/斤，保持平稳；沛县3级白小麦收购价格1.17元/斤，保持平稳；铜山3级白小麦收购价格1.17元/斤，保持平稳；睢宁3级白小麦收购价格1.17元/斤，保持平稳；邳州3级白小麦收购价格1.17元/斤，保持平稳；新沂3级白小麦收购价格1.16元/斤，保持平稳；贾汪3级白小麦收购价格1.16元/斤，保持平稳。徐州市区特一粉出厂价1.76元/斤，批发价1.80元/斤，零售价1.86元/斤，基本平稳；特二粉出厂价1.50元/斤，批发价1.52元/斤，零售价1.63元/斤，基本平稳。

  目前该地区面粉需求清淡，预计近期该地区小麦、面粉市场仍将平稳。