据市场监测，进入新年元月份以来，安徽淮北市场粮油品种丰富、供应充足、购销平缓、交易稳定。近日市场小麦上涨，面粉价格下跌。
    1月13日，淮北市场小麦平均收购价118元/50公斤, 与上周相比上涨2元/50公斤，涨幅为1.7%；面粉销售价186元/50公斤, 与上周相比下跌4元/50公斤，跌幅为2.1%。
    据业内分析，随着传统佳节-春节日益临近，粮油市场消费趋旺，需求趋升。预计，后期淮北市场麦粉价格或稳中偏强。