据市场监测，5月份以来，安徽池州粮油市场粮源充裕、供应充足、购销平缓。受存量减少，市场小麦趋涨，面粉价格略有涨跌。
    5月12日，池州市场小麦收购均价115.2元/百斤(下同)，出库价117.9，分别较上周上涨1.3%和0.9%；面粉批发价169.8，较上周下跌0.1%，零售价194.6，较上周上涨0.7%。
    据业内分析，当前粮油市场多空因素交织，一方面需求不振，另一方面原粮趋紧，预计，后期池州市场麦粉价格稳中略有震荡。