据市场监测，8月上旬以来，鲁南、苏北北小麦、面粉市场继续保持平稳。

    8月10日，鲁南临沂市场2016年产2级白小麦收购价格2330元/吨， 3级白小麦收购价格2290元/吨，特制一级小麦粉出厂价格3210元/吨，保持平稳。济宁2016年产济南17平均出库价格2500元/吨，保持平稳。菏泽2级白小麦到厂价格2400元/吨，济南17到厂价格价格2500元/吨，保持平稳。

   苏北徐州地区粮食购销企业3级白小麦收购价格2360元/吨，保持平稳，特一粉出厂价3520元/吨，特二粉出厂价3000元/吨，保持平稳。宿迁泗阳粮食购销企业3级白小麦收购价格2360元/吨，淮安涟水粮食购销企业3级白小麦收购价格2360元/吨，连云港云台农场二级红小麦出库价格2200元/吨，保持平稳。

    目前天气转凉明显，大中院校即将开学，面粉需求有所增加，预计近期鲁南、苏北小麦、面粉市场将呈现平稳略涨态势。
    （来源：中国谷物网）