据市场监测，9月1日，安徽淮北地区水分14.5、容重770的新麦收购价1.06元/斤，与上周持平。亳州涡阳地区水分12.5、容重750-780的新麦收购价1.11-1.15元/斤，与上周持平。当地小麦收购进入尾声，农户存量已不多，市场交易量不大。