当前江苏徐州地区普通小麦进厂价为2410元/吨，安徽宿州普通小麦进厂价为2410元/吨。苏皖两地农户手中余粮明显减少。大部分面粉企业已经建立一部分库存，采购节奏有所放缓，抑制新麦价格。然而托市收购对小麦价格的支撑犹在，因此苏皖两地新麦价格保持平稳。