本周上海面粉价格小幅回落；重点监测的批发市场特一粉均价3.51元/公斤，周环比下跌0.28%，同比上涨0.29%；本市重点监测的零售市场网点1公斤装特一粉均价为8.68元/公斤，周环比持平，同比上涨1.28%。