4月份，面粉购销略显清淡，随着政策性小麦拍卖市场投放量的增加，加之各级储备企业小麦轮换积极，杭州市场供应充足,小麦价格下跌，面粉价格随之下调。

据市场的价格监测显示，4月30日，特一面粉的批发价格（下同）为3.52元/公斤，下跌了0.08元/公斤，跌幅2.2%；特二面粉为3.20元/公斤，下跌了0.08元/公斤，跌幅2.4%。

面粉价格同比持平

据市场的价格监测显示，与去年同期相比，4月30日，杭州市粮油批发交易市场面粉价格同比刚好持平。其中特一面粉与特二面粉的批发价格均与去年同期持平。