据市场监测，12月1日，江苏沭阳地区面粉企业小麦挂牌收购价1.27元/斤，水分13.5%以内，容重760g/L以上，较前期涨0.01元/斤。

在元旦、春节传统节日来临之际，粮油消费趋升，但由于目前市场小麦供应充裕，预计价格涨幅不会太大，平稳运行为主。