国家粮食和物资储备局发布数据显示，截至7月25日，主产区小麦累计收购3397万吨，同比减少1841万吨，其中河北收购294万吨，同比减少54万吨；江苏收购872万吨，同比减少259万吨；安徽收购368万吨，同比减少429万吨；山东收购579万吨，同比减少77万吨；河南收购713万吨，同比减少946万吨；湖北收购110万吨，同比减少91万吨。