1月18日，产区小麦价格保持平稳运行。

江苏地区：徐州沛县地区小麦进厂价1.24-1.25元/斤，保持平稳。

安徽地区：怀远地区普通小麦收购价1.11-1.12元/斤，不完善粒超标；滁州明光地区普通小麦车板价1.15元/斤，基本稳定。

河南地区：信阳地区普通小麦收购价1.15元/斤，报价偏弱，市场基本没有购销。

山东地区：德州禹城地区二等小麦进厂价1.24元/斤，基本无现货成交；济南地区面粉加工企业一等小麦进厂价1.26元/斤，保持稳定。

河北地区：石家庄地区大型面粉企业二等小麦进厂价1.25元/斤，一等小麦进厂价1.2515元/斤，保持平稳。