8月27日河北定州小麦价格保持平稳，定州市二等白小麦收购价2300元/吨，定州市清苑县二等白小麦收购价2300元/吨，定州市安国二等白小麦收购价2300元/吨，定州市望都二等白小麦收购价2300元/吨，均持平。