新年元旦以后，江苏新沂及周边市场小麦供应充足，市场需求渐渐放大，各地价格总体运行平稳。预计后期市场在春节前或有小幅上行可能。

据市场价格监测，1月上旬，新沂市场小麦收购平均价格为1.26元/斤，与元旦前价格持平。其中个体粮食经纪人下村到户收购的价格为1.20元/斤；集镇有门市的收购大户挂牌收购价格为1.23元/斤；国有商贸企业挂牌收购的价格平均为1.26元/斤；国储库收购价格为1.26元/斤；面粉加工企业收购价为1.26元/斤，持平。

在新沂周边地区市场上，徐州地区粮食购销企业收购价为1.26元/斤，持平；面粉加工企业二等混麦到厂价为1.27元/斤，持平；宿迁地区新麦市场价格为1.25元/斤；邳州粮食经纪人收购价为1.24元/斤，商贸企业收购价为1.26元/斤；连云港支区东海市场新麦收购价为1.27元/斤，持平；山东临沂小麦收购价为1.29元/斤，持平。泗阳地区面粉企业小麦挂牌收购价1.24元/斤；沭阳地区面粉企业小麦挂牌收购价1.25元/斤，持平。

业内人士分析，元旦期间，各地市场拍卖小麦上市量较多，相应地面粉加工企业采购也增多，因此，目前市场购销趋旺，但价格走势较平稳。预计后期市场将随着春节面粉消费需求增大，加工企业采购小麦仍钭持续不断，各地价格有可能出现小幅上涨。