据天津市粮油信息中心监测，2015年8月31日至9月4日一周内，天津市粮油市场主要粮油品种批发价格平稳；集贸市场零售价格涨跌不一，具体情况如下：
    一、批发市场
    大米：监测点批发价为4900元/吨，与上周持平；销量比上周前略有增加；稻谷价格3200元/吨，比上周下降40元/吨；
    小麦：监测点批发价格为2380元/吨，比上周上涨20元/吨，销量与上周前持平；
    面粉：监测点批发价格为3310元/吨，比上周下降10元/吨，销量比上周前略有减少；
    玉米：监测点批发价格为2150元/吨，比上周下降130元/吨，销量与上周前持平；
    大豆：监测点批发价格为4970元/吨，比上周上涨40元/吨，销量比上周前有所减少；
    一级豆油：监测点油厂价格5650元/吨，与上周持平；集贸批发价格为7400元/吨，与上周持平，销量比上周均略有减少。
    二、集贸市场
    大米：监测点平均价格为5.53元/公斤，比上周上涨0.01元/公斤，销量与上周前有所减少；
    泰国香米：监测点平均价格为11.85元/公斤，比上周下降0.14元/公斤，销量比上周略有增加；
    面粉：监测点平均价格为3.84元/公斤，与上周持平，销量比上周有所减少；
    小米：监测点平均价格为12.84元/公斤，比上周下降0.05元/公斤，销量与上周基本持平；
    黑米：监测点平均价格为8.69元/公斤，与上周持平，销量与上周持平；
    红小豆：监测点平均价格为11.67元/公斤，比上周上涨0.02元/公斤，销量比上周有所减少；
    绿豆：监测点平均价格为12.94元/公斤，比上周上涨0.04元/公斤，销量比上周有所减少；
    玉米面：监测点价格为4.23元/公斤，比上周下降0.03元/公斤，销量比上周有所减少；
    大豆：监测点平均价格为6.66元/公斤，比上周下降0.02元/公斤，销量比上周有所减少；
    食用油：监测点一级豆油价格8.71元/公斤，与上周持平，销量比上周有所减少。