来自杭州市粮油批发交易市场的消息，8月份的中上旬，随着G20杭州峰会的临近，场内粮油经销商开始增加了粮油的备货。而随着8月下旬开始，许多单位陆续放长假，场内粮油交易量呈现逐日减少的态势。价格方面，大米价格微幅上涨，而面粉价格止跌转升，散装食用油价格小幅上涨，小包装食用油价格稳定。
    大米价格微幅上涨
    据市场的价格监测显示，8月31日，江苏产的一级晚粳米批发价格（下同）为4.42元/公斤，比7月31日上涨了0.02元/公斤，涨幅0.5%；安徽产的二级晚粳米为4.32元/公斤，上涨了0.02元/公斤，涨幅0.5%；黑龙江产的一级圆粒晚粳米为5.04元/公斤，持平；安徽产的二级晚籼米为4.04元/公斤，持平；黑龙江产的一级长粒香晚粳米为5.90元/公斤，上涨了0.10元/公斤，涨幅1.7%。
    大米价格同比平均下跌1.8%
    据市场的价格监测显示，8月31日与去年同期相比，杭州市粮油批发交易市场成交量最大的四类大米（江苏产一级晚粳米、安徽产二级晚粳米、黑龙江产一级圆粒晚粳米、安徽产二级晚籼米）批发价格同比平均下跌了1.8%。其中江苏产的一级晚粳米下跌了0.18元/公斤，跌幅3.9%；安徽产的二级晚粳米下跌了0.18元/公斤，跌幅4.0%；黑龙江产的一级圆粒晚粳米上涨了0.04元/公斤，涨幅0.8%；安徽产的二级晚籼米与去年同期持平
    面粉价格止跌转升
    8月份，受国内小麦价格上涨、麸皮价格下跌以及在大专院校即将开学面粉销量有所增加等因素的共同影响，面粉厂家力挺面粉价格，导致市场上面粉价格呈现止跌转升的运行态势。
从市场的价格监测显示，8月31日，特一面粉的批发价格（下同）3.52元/公斤，比7月31日上涨了0.08元/公斤，涨幅2.3%；特二面粉为3.12元/公斤，持平。
    与此同时，部分品牌面粉价格也开始上调。如每包为25公斤装的“凤宝”特精粉从92元涨到93元，“恒璐”超级粉从92元涨到93元，“虎劲”包点粉从91元涨到92元。
    面粉价格同比平均上涨1.1%
据市场的价格监测显示，8月31日与去年同期相比，杭州市粮油批发交易市场面粉价格同比平均上涨了1.1%。其中特一面粉的批发价格上涨了0.12元/公斤，涨幅3.5%；特二面粉的批发价格下跌了0.04元/公斤，跌幅为1.3%。
散装食用油价格小幅上涨 小包装油价格稳定
8月份，受期货市场食用油价格涨的多跌的少，以及“中秋”、“国庆”双节备货增加等因素的影响，场内散装食用油价格呈现小幅上涨的运行态势。
据市场的价格监测显示，8月31日，散装18度棕榈油的批发价格（下同）为6.80元/公斤，比7月31日上涨了0.20元/公斤，涨幅3.0%；一级豆油为7.20元/公斤，上涨了0.20元/公斤，涨幅2.9%；四级菜油为8.10元/公斤，上涨了0.10元/公斤，涨幅1.3%。
与此同时，小包装油方面，价格还是稳定的。据市场的价格监测显示，5升×4瓶装（下同）的“金龙鱼”大豆油每箱批发价格为160元，“鲁花”花生油为545元，“如意”压榨非转基因菜籽油为238元，“金龙鱼”菜籽油为160元，“长寿花”玉米油为278元，“金龙鱼”调和油为216元，“厨神”大豆油为146元。
散装食用油价格同比平均上涨8.2%
据市场的价格监测，8月31日与去年同期相比，场内散装食用油成交量最大的三个品种价格同比平均上涨了8.2%。其中散装一级豆油的批发价格上涨了0.80元/公斤，涨幅12.5%；18度棕榈油上涨了0.80元/公斤，涨幅13.3%；散装四级菜油下跌了0.10元/公斤，跌幅为1.2%。