商超里外来大米占据半壁江山
    春节是农产品消费“旺季”，很多农业企业都把“宝”押在春节，打算依托“春节经济”赚得盆满钵满。大米是消耗大宗农产品，春节期间，记者走访商超发现，“五常”、“稻花香”等大米品牌占了河南米市的半壁江山，能叫得上名字的河南本地大米品牌却寥寥无几。
    河南省虽然以面食为主，但是稻米作为河南省的第三大粮食作物，第二大秋粮作物，在拥有1亿人口的河南，其消费量是惊人的。令人痛心的是，河南拥有上千万亩稻田、6大稻米产区，撑起河南大米的知名品牌难觅。
    “外来大米占据商超半壁江山，河南大米难觅踪迹，作为水稻研究者，内心很不是滋味。”河南省农科院粮食作物研究所主任、河南省水稻产业技术创新战略联盟理事会理事长尹海庆接受采访时说。
    本地产大米未在河南人心中“扎根”
    春节期间，在郑州一家商超，记者在粮油区看到，五常大米、稻花香大米、北大荒大米等琳琅满目，其中大部分东北产，也有少量南方产大米。河南大米仅仅看到原阳大米。在大米摆放上，商家也是将东北大米摆在显著位置，河南大米被“藏”在角落里，很难被发现。
一位挑选大米的阿姨俯下身子，仔细看着大米的品牌，用手提起一袋五常大米，掂量掂量轻重，看看包装上的说明又放下。接着，她又提起了货架上另一袋北大荒牌子大米，再次掂量查看又放下，然后直接撇开邻近的本地大米袋子，直接掂起一袋稻花香牌子大米查看。最终阿姨还是选择第一次挑选的五常大米，放入小推车。
“阿姨，怎么不考虑本地大米，选择东北大米?”记者不解。“本地大米呀，不考虑，知名度不高，不知道好吃不好吃，我家都吃东北大米。”阿姨说。这话可能是随口说的，但也是心里话，河南本地产大米没有在河南人心中“扎根”以至于被冷落。
记者观察发现，选购大米的顾客大都把东北大米作为首选，而商超也把易销售的东北大米摆放在显著位子。“哪个品牌的大米好卖，囤货就多，最好的位置给它们摆放，任何商家都会这么做。”商超工作人员说。
在驻马店一家大型超市粮油区，记者硬是没有找到河南本地产大米。工作人员一席话让记者大跌眼镜：河南产大米进了也不好卖，还占地方，大家都吃东北大米，卖得可好了!
河南建设粮食核心区，水稻作用功不可没
粮食主产区的河南，不要以为只有小麦“撑门面”，依托淮河、长江两大水系，水稻的种植在河南也是个大头。河南位于中国中东部、黄河中下游，因大部分地区位于黄河以南，故称河南。古称“天地之中”，全省大部分地处暖温带，南部跨亚热带，属北亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候，还具有自东向西由平原向丘陵山地气候过渡的特征，四季分明、雨热同期。无论是温度、日照、降水量，还是无霜期，都适宜多种农作物生长。
尹海庆告诉记者，水稻在河南省的粮食生产中占有非常重要的位置，常年种植面积1000万亩左右，是第三大粮食作物，第二大秋粮作物，占秋粮种植面积的14%，占秋粮总产的20%，单产达到530公斤/亩，居河南省主要粮食作物之首，是实现河南省粮食核心区建设规划增产目标最重要的三大粮食作物之一。
稻米还是河南省城乡居民的第二大口粮，随着经济的发展和生活水平的不断提高，河南省米/面消费比例不断增加，因此，水稻关乎着河南的粮食安全和民生问题。
沿黄大米质地优良，但“养在深闺人未识”
尹海庆从事水稻研究40多年，是河南水稻研究专家级人物。他告诉记者，河南水稻集中分布在淮河和黄河两岸，习惯上分为豫南和豫北两大稻区。豫南稻区主要包括信阳、南阳和驻马店稻区，多以中籼稻种植为主;豫北沿黄河稻区主要包括新乡、濮阳、开封、洛阳的引黄种稻区，该区是上世纪60年代开发的新稻区，均以粳稻种植。黄淮与淮河之间的中部地区，依河两岸零星分布，籼粳兼种。全省70%以上水稻以稻麦两熟种植为主。
豫南和豫北两大稻区又可以细分为淮南、淮北、南阳、颍沙河、伊洛河和沿黄六个稻作分区。
其中，淮南稻区主要集中在信阳，包含了南阳桐柏和驻马店部分县区，在6大稻区中最为知名，规模和产量也最大。该区为河南省历史较悠久的稻区，也是我国采用稻麦两熟制最早的区域(古农书记载稻麦两熟起源于桐柏县)。该区水稻种植面积约700万亩，为全国著名的商品粮基地之一，河南70%的稻米产于此处。
而曾经名噪一时，堪称米中精品的大米则产自沿黄稻区。沿黄稻区位于黄河两岸，主要包括黄河两岸的洛阳市、济源市、焦作市、新乡市、濮阳市、郑州市、开封市等七市的引黄种稻县区。
沿黄稻区因为其特殊的地理位置，生长在具有盐碱成分的黄河滩，引用黄河水灌溉，形成了特有的米质。黄河在河南境内的桃花峪至东坝头，由于两岸泥沙堆积，形成了独特的悬河，即两岸高于地面十余米，不仅没有支流汇入，也没有支流带来的污染。
尹海庆说，沿136千米悬河北岸大堤，有15千米宽、60千米长的沿黄稻区。引黄河水灌溉的沿黄稻区，种植常规粳稻，是河南新型的稻米生产基地，是全国知名的粳稻生产区，也是颇具特色的黄河水稻产业带。这么好的地方，种植出来的大米，没有形成一定的知名度，实在是一件悲哀的事情。
原阳大米和范县大米，就是黄河水稻产业带的代表品种。
“河南有着沿黄、沿淮地区，有着这么好的地理优势，没有形成一定知名度的大米品牌，实在是一件悲哀的事情。”尹海庆说。
昔日荣耀，原阳大米折戟沉沙
原阳大米与范县大米同属沿黄稻区，都位于黄河滩，同样引黄河水灌溉。原阳大米曾经是河南大米的标杆，因其质量最优但产量极其有限，年产不过2亿斤,被誉为“熊猫大米”。在上世纪90年代，原阳大米在全国范围内也算是响当当的品牌。
意外发生在2000年12月。当时，有两个原阳农民，从山东购进一批米，跨省运回，存在原阳大米市场。又有一原阳农民收了这批米，换了包装，运往广东。然后，被广东有关部门查获。
经河南有关部门查证，从原阳大米市场流出的这55吨米，掺了工业白蜡油，俗称“打油米”。据指名要买“打油米”的外省商贩交代，打过油的大米不仅卖相好看，价格也便宜。
此事件一出，舆论哗然，消费者谈原阳大米而色变，米价大跌，不仅稻农欲哭无泪，还使原阳大米的声誉尽毁，辉煌不再。
此后，原阳大米的生产面积一降再降。在2000年前后的辉煌时期，原阳大米的种植面积达到40万亩，如今已经缩减了将近一半。据尹海庆介绍，原阳大米生产量大降的原因，“毒大米”事件只是其一。“原阳县政府支持力度不够，黄河不放水造成水稻无法种植，玉米市场形势比稻米更好，有利可图，优质大米无利可图等，使得原阳大米沦落至此。”尹海庆说。此外，随着新乡平原新区的设立，农业土地开发作商用明显比种水稻来钱多且快，也使得稻农的水稻种植热情不高。
一个无法否认的事实是，地方水稻产业是否兴旺，与政府的政策息息相关。
政府重视，当地领导为大米当“推销员”
在全国市场上名声较为响亮的黑龙江五常大米，之所以能有今天的影响力，除了黑龙江五常市独特的地理、气候条件之外，政府不遗余力推广也居功至伟。
2010年，时任黑龙江省委副书记杜宇新在南昌举行的“绿博会”上，亲自做黑龙江五常大米的“义务推销员”。他信心满满地向全国各地的参展商和销售商表示，五常大米要打造中国大米第一品牌，成为名扬全国的绿色食品。
2012年年底，针对五常大米假冒伪劣产品频出的现象，时任五常市副市长何广铭进京为五常大米维权，身陷假冒商家窝点。
2013年，时任黑龙江省五常市委书记姚志波、市长辛敏超亲自带领当地粮食局人员到上海举办五常优质大米进上海特许经销商授牌仪式，首批35000吨大米进入上海米业市场。
除了五常大米，黑龙江其他地市的政府，推广起本地大米也是捋起袖子、不遗余力。2015年，时任佳木斯市长林宽海多次前往外地，亲自出马“卖大米”，前往辽宁、江苏、安徽、北京等地推广佳木斯大米。2014年11月，林宽海在沈阳、大连考察农产品市场时，不仅和经销商洽谈对接，还化身“路人”直接和消费者对话，了解佳木斯大米的市场反应。
正是当地政府不遗余力的推广，使得东北大米尤其是五常大米叫响了全国，五常大米也获得地理标志证明商标、原产地地域保护标志、中国名牌等荣誉。
正是有政府下大力气这一主导性因素，在原阳大米种植面积大大缩减、影响力日渐式微的情况下，范县大米的崛起有望给河南大米带来新的荣耀。(大河报)