上海粮食交易中心于1月7日下午14点举行上海福新面粉有限公司商品粮网上竞价采购交易会，本次计划采购小麦3500吨，全部成交，成交金额895.50万元；其中：采购2024/2025年产国产二等高筋白小麦1500吨，成交价2560元/吨；采购2024/2025年产国产二等高筋小麦2000吨，最高成交价2560元/吨、最低成交价2555元/吨、成交均价2558元/吨。